Tarta de toffee

 

 

 

   

Ingredientes: 

yogurt de toffee

caramelos de toffee

Harina

Levadura

Azúcar

Huevos

Aceite

 

Este jueves fue el cumpleaños de mi abuela. Aunque trabajé y luego tenia que hacer cosas, mi hermana y yo le hicimos la tarta a medio día entre una cosa y otra.

Mi abuela es una apasionada de los yogures de toffee, nunca le faltan, por eso a mi hermana se le ocurrió hacerle esta tarta.

 

La base es bizcocho de yogurt pero con el de toffee. Os dejo la receta básica aquí

 

Estos son los yogures:

 

Una vez hecha la mezcla del bizcocho añadimos los caramelos cortados (escogimos los blandos para que se fundieran en la masa) a daditos o trocitos pequeños pero los enharinamos un poco antes de echarlos para que no se caigan al fondo, así quedan por todo el bizcocho.

 

Para decorar lo cubrimos de azúcar glas y en nuestro caso le pusimos "yaya" con trocitos de caramelo.

 

 

Felicidades de nuevo yaya!!