Esta no va a ser una receta paso a paso como las que hago habitualmente ya que es tan sencilla que no es necesario.
El puerro igual que la cebolla y el ajo tiene propiedades antibacterianas por lo que es un buen antibiótico natural. Favorece la circulación, ayuda a disminuir el colesterol y ayuda al tránsito intestinal.
Ingredientes para dos personas: 3 puerros, una patata pequeña, sal y pimienta al gusto.
Lavamos muy bien los puerros ya que entre las hojas a veces podemos encontrar un poco de tierra.
Los cortamos en trozos de unos dos dedos. Pelamos y cortamos la patata en dados y ponemos todo a hervir, con un poco de sal, durante unos 20 minutos.
Una vez haya transcurrido este tiempo reservamos parte del caldo. Este caldo lo podemos tomar bebido.
Trituramos todo con la batidora y salpimentamos al gusto, listo...
Esta no va a ser una receta paso a paso como las que hago habitualmente ya que es tan sencilla que no es necesario.
El puerro igual que la cebolla y el ajo tiene propiedades antibacterianas por lo que es un buen antibiótico natural. Favorece la circulación, ayuda a disminuir el colesterol y ayuda al tránsito intestinal.
Ingredientes para dos personas: 3 puerros, una patata pequeña, sal y pimienta al gusto.
Lavamos muy bien los puerros ya que entre las hojas a veces podemos encontrar un poco de tierra.
Los cortamos en trozos de unos dos dedos. Pelamos y cortamos la patata en dados y ponemos todo a hervir, con un poco de sal, durante unos 20 minutos.
Una vez haya transcurrido este tiempo reservamos parte del caldo. Este caldo lo podemos tomar bebido.
Trituramos todo con la batidora y salpimentamos al gusto, listo...
HOLA ya me hecho seguidora tuya , voy entendiendo mejor esto de los blogs aunque aún tengo bastante que aprender.....me voy a cenar contigo esa crema de puerros que rica ... besos
ResponderEliminarYo suelo hacerla echandole zanahoria,pero a si tal cual como lo haces tú tambien será una delicia,como te he dicho antes ,los puerros me encantan,un beso!
ResponderEliminarUna forma diferente y rápida de hacer la crema de puerros
ResponderEliminarbesos
Riquisima y sana tal como dices, y ademas facil de hacer, me ha gustado mucho. Un beso !!
ResponderEliminarAinss que bien entran estas cremitas en los días que más frio hace eh !! Estan muy buenas . Un beso guapa !!
ResponderEliminarYo como encarna la hago echandole zanahoria. A ver si la hago así que se ve muy rica. Besos guapa
ResponderEliminarGema