Renos con carbonara de salmón y un toque de eneldo

Ingredientes: Pasta Algar de Ikea en forma de renos
                    50 g de salmón ahumado
                    200 ml nata líquida
                    mantequilla, sal
                    Eneldo

 

 

Me ha parecido una receta muy fácil y divertida, una buena idea como plato para niños pequeños o no tanto :) para estas Navidades. 

Tanto la pasta como el salmón lo compré en la tienda de ikea de productos noruegos.



 

Hervimos la pasta con abundante agua, una pizca de sal y aceite. Cortamos el salmón en taquitos y freimos con un poco de mantequilla. Cuando cambie de color añadimos la nata líquida y una pizca de sal.

 

 

Finalmente decoramos con unas tiras de salmón que habremos reservado y espolvoreamos eneldo para decorar...