viernes, 19 de octubre de 2012

Lasaña de calabaza



Ingredientes:     1 Calabaza
                        1 Calabacín
                        2 puerros
                        1 cebolla
                        250 g de carne picada
                        Aceite, sal y pimienta




 
Picamos la cebolla y el puerro de el que reservamos unos trocitos en juliana para decorar. Doramos.
 
 
Añadimos la carne salpimentada
 
 
Cortamos en láminas finas la calabaza y el calabacín. Para ello requerí de la ayuda de mi "pinche" :) 

 
Salamos y cocinamos en una plancha o sartén con unas gotitas de aceite
 
 
Montamos el plato a modo de lasaña, una capa de calabaza otra de calabacín y otra con la carne y repetimos varias veces
 
 
Decoramos con los ingredientes utilizados
 
 
Cerquita de Halloween aquí tenéis mi primera receta con calabaza... 
 


Quiero aprovechar la ocasión para agradecer a Antonio Bru que haya pensado en mi y en mi blog para darme el premio Liebster, por cierto mi primer premio entregado por un compañero bloguero!!!!  podéis visitar su blog Vitat que esta bo?
 
 

 

 


 



4 comentarios:

  1. Esto tiene que estar muy rico y qué sano!

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  2. Que buena pinta tiene este plato, ademas la presentacion me ha gustado mucho. Felicidades por ese primer premio, un beso !!

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  3. Madre mia que maravilla de plato!!! Tiene una pinta increible y la presentación ya no digamos... Un 10!!!
    Besotes guapa!! :)

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